藍玉 （あいだま）とは、 藍 の葉を発酵・熟成させた 染料 である 蒅 （すくも）を突き固めて固形化したもの。 玉藍 とも。 藍の葉を収穫して乾燥させた後、 蔵 の中で寝かせ、これに水を打って良く湿らせながら上下に撹拌し、約75 90日間発酵させたものを再び乾燥させると、無色の物質である インディカン が酸化されて青色の インディゴ へと変化して、その色すくも藍 藍染 たで藍の葉を発酵させ、腐葉土の状態にしたものです。 させ、腐葉土の状態にしたものです。 木灰や消石灰での醗酵建てに適しています。また、藍溶解液cすくもを作る人のことを「藍師」と呼ぶが、すくも作りで重要なのは、与える水の量と発酵の温度である。 5) 切り返しを行ったあと、保温をする必要があれば、むしろをかけておく。 6) できあがったすくもは、俵につめて、全国の染色家のもとへ発送する。
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すくも 藍 販売-青藍庭は、創業以来270年にわたり、ずっとこの阿波徳島の地 で、藍を育て、すくもをつくりながら歩みを重ねてきました。 そのすくもは、昔からの製造技法を受け継ぎ、藍で最も大切な色 にこだわるがゆえに、少量限定生産に徹してつくられています。 このようにして生まれたすくもは、また本物の藍色にこだわる染色 家の方々に長く愛用されています。 阿波すくも インド藍 ハイドロサルファイト ブドウ糖 ブドウ糖建て 亜鉛末 人造藍 付着 伝統的な藍建て 割建て 化学建て 天然灰汁醗酵建て 天然繊維 小上粉白花種 小上粉白花種の蒅（すくも） 微生物 徳島県 日本酒 木灰 本建て 正藍染め 水飴 灰汁 灰汁（あく
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すくも藍 500g 発酵たで藍（藍染原料） すくも藍 500g 発酵たで藍（藍染原料） 販売価格 3,0円 (税込)藍からは新種のフラボノイドが発見された。 ちなみにポリフェノールは、フラボノイドとそれ以外を含む色素の総称です。 藍の植物繊維はケールより多い。 すくも、藍玉 すくも 藍の葉を原料として作られた染料。 これを固形化したものが「藍玉」で染められる期間も5月中旬から10月中旬までの6ケ月近くも染められます。2年目は藍建もないので、とても楽です。 家庭でもできる、すくも藍と木灰を使ったポリバケツで藍建してみませんか？ 5月29日（金） 晴れ 今年はじめてtシャツを染めました。
合成藍が主流となった現在では、本当に希少な伝統技術です。 藍屋喜蔵のある「藍屋敷おくむら 藍住 本店」内には、 伝統の「蒅（すくも）」を使った、徳島の藍染め技術を鑑賞できる アトリエ施設もありました。 こちらが「蒅（すくも）」すくも藍Beads 約750粒入り ※粒数には誤差がございますので、予めご了承ください ※画像は参考です。実際の色味、粒数とは異なる場合がありますのでご了承ください。染められる期間も5月中旬から10月中旬までの6ケ月近くも染められます。2年目は藍建もないので、とても楽です。 家庭でもできる、すくも藍と木灰を使ったポリバケツで藍建してみませんか？ 5月29日（金） 晴れ 今年はじめてtシャツを染めました。
〒 鹿児島県鹿児島市山田町555 tel： fax：蒅（すくも）による藍建ての様子藍建てを行っていく作業を見せてもらったので、そんな様子を写真でお届けしたいと思います。 こちらが藍の染料となる蒅。 こちらは灰汁。 簡単に説明すると、まず蒅と灰汁を混ぜ、貝灰や石灰でPhを調整し、更に微生物今年も気温が上がり、すくも を発酵にて建てるのに良い季節になってきました。 2年前から、自家製のすくもを少量作っていましたので、今回はそれで藍を建てようと思います。 （通常の販売品は、徳島県産または、北海道産のすくも を使用しております。
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藍の天然染料 すくも に挑む 福山の藤井さん 中国新聞デジタル
簡単すくも藍セット（6l用） 3,080円(税込) このセットでハンカチが30～40枚染められます。 セット内容 すくも藍（徳島藍特上品） 0g インジゴ還元剤azスペシャル 0g 無臭酢酸（染色酸c0） 100g （説明書付き） 19年12月末入荷予定すくも藍 500g 発酵たで藍（藍染原料） すくも藍 500g 発酵たで藍（藍染原料） 販売価格 3,0円 (税込)阿波藍 ―― 藍染めの元「すくも」作り 歴史の継承に意欲 _ 県内を東西に流れる1級河川・吉野川の流域では、藍の原料となるタデアイが栽培され、藍染めの元となる藍染料「すくも」作りの本場として、現在もその伝統が引き継がれている。 藍を生産し、すくもに加工する人たちを「藍師（あいし）」と呼ぶ。 県内に現存する藍師は5人で、上板町の新居修さんは
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この蓼藍が発酵した状態を「 蒅 すくも 」といいます。 手順3 蒅を染め液にするにはまず土中に埋められた 藍甕 あいがめ などに水、蒅、石灰 ※ や灰、小麦粉や糖、酒などを加え温度を30度くらいに保ちます。すくもを作る人のことを「藍師」と呼ぶが、すくも作りで重要なのは、与える水の量と発酵の温度である。 5) 切り返しを行ったあと、保温をする必要があれば、むしろをかけておく。 6) できあがったすくもは、俵につめて、全国の染色家のもとへ発送する。すくもの関連情報 藍の染料すくもの袋詰め作業盛ん 上板町の製造所 徳島 (126) 本物の藍の色、後世に 阿波藍の伝統を継承する代目 (1129) 阿波藍の染料すくもづくり大詰め 徳島・上板町 (1114) 藍の実力、今こそ注目 (1112)
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すくも 藍の葉を乾燥し、初秋から師走にかけて約100日を費やして発酵～熟成させて作る染料。 染め上がりの善し悪しの決め手となるすくもは、藍染めの命といえる。 藍 玉 「すくも」を丸く固めたもので、玉藍とも呼ぶ。今年も気温が上がり、すくも を発酵にて建てるのに良い季節になってきました。 2年前から、自家製のすくもを少量作っていましたので、今回はそれで藍を建てようと思います。 （通常の販売品は、徳島県産または、北海道産のすくも を使用しております。
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